烤魷魚是一道美味的海鮮料理，下面是一種常見的做法：

　　材料：

　　- 魷魚（新鮮或冷凍）

　　- 橄欖油

　　- 鹽和胡椒粉

　　- 醬料（如檸檬汁、大蒜、香草等，根據個人喜好選擇）

　　步驟：

　　1. 準備魷魚：如果使用冷凍魷魚，先解凍并確保完全晾干。使用刀片將魷魚身體剖開，去除內臟并切成合適大小的塊狀。

　　2. 準備醬料：根據個人口味選擇喜歡的醬料。常見的選擇包括檸檬汁、大蒜、香草、橄欖油等，可以將這些醬料混合在一起或單獨使用。

　　3. 腌制魷魚：將魷魚塊放入一個碗中，倒入醬料，用手輕輕拌勻，確保魷魚均勻沾上醬料。腌制時間可以根據個人喜好，一般建議30分鐘到2小時。

　　4. 預熱烤箱：將烤箱預熱至200度。

　　5. 烤魷魚：將腌制好的魷魚塊平鋪在烤盤上，刷上少量橄欖油，撒上適量的鹽和胡椒粉。將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制約5-10分鐘，直到魷魚變得嫩滑而有彈性，并呈現金黃色的外觀。

　　6. 完成：將烤好的魷魚盛入盤中，可以用新鮮的檸檬汁或其他喜歡的調料進行裝飾和調味。搭配蔬菜沙拉或米飯享用。

　　注意事項：

　　- 烤魷魚的時間需要根據魷魚的大小和烤箱的溫度進行調整，切勿過度烤制，以免魷魚變得咬勁不足。

　　- 如果使用冷凍魷魚，確保***解凍并完全晾干，否則水分會影響烤制結果。

　　- 可以根據個人口味選擇喜歡的醬料進行腌制和調味，創造出不同風味的烤魷魚。