要煮出好喝的銀耳湯，可以參考以下步驟：

　　材料：

　　- 銀耳：適量

　　- 冰糖：適量

　　- 枸杞：適量

　　- 紅棗：適量

　　- 純凈水：適量

　　步驟：

　　1. 將銀耳用溫水泡軟，清洗干凈后撕成小塊備用。

　　2. 枸杞用清水浸泡10分鐘左右，紅棗去核備用。

　　3. 在燉盅或燉鍋中加入適量的純凈水，放入銀耳、枸杞和紅棗，加入適量冰糖。

　　4. 將燉盅或燉鍋加蓋，放入蒸鍋或電鍋中，用中小火燉煮2個小時左右，直到銀耳熟爛，湯變濃稠。

　　5. 煮好的銀耳湯可以根據個人口味再加入些許冰糖調味，攪拌均勻后即可食用。

　　溫馨提示：

　　1. 煮銀耳湯的水量要適量，太多水可能會稀釋湯的味道。

　　2. 冰糖的用量可以根據個人口味自由調整，多放些會更甜。

　　3. 燉煮的時間可以根據個人喜好來決定，燉得久一些銀耳會更熟軟，口感更好。