胃糜爛和胃潰瘍是胃黏膜受損的疾病，吃什么食物對于疾病的康復有很大的幫助。以下是一些適合胃糜爛和胃潰瘍患者食用的食物：

　　1. 高纖維食物：粗糧、全谷類食物、蔬菜和水果富含纖維，有助于胃腸蠕動，減緩胃酸的刺激。

　　2. 溫和的蛋白質：魚肉、雞肉、豆腐等溫和的蛋白質食物，不會引起胃酸分泌過多。

　　3. 低脂肪食物：少量的低脂肪乳制品、雞蛋等含有健康脂肪的食物，可以提供營養而不增加胃酸的負擔。

　　4. 不含辛辣刺激的食物：辛辣食物可能加重炎癥和胃酸分泌，應避免食用辣椒、芥末、姜等。

　　5. 溫和的飲料：飲食過程中可以選擇溫開水、低濃度的茶水、鮮榨果汁等溫和的飲料，避免含有咖啡因或酒精的刺激性飲料。

　　還需要要避免飲食引起的其他刺激，比如過熱食物、粗糙食物、碳酸飲料、咖啡、煙酒等。每個人的胃糜爛或胃潰瘍情況不同，建議在醫生或營養師的指導下制定合理的飲食計劃。