剝毛立子和毛栗子的方法基本相同。以下是剝毛立子和毛栗子的一般步驟：
1. 選擇成熟的毛立子或毛栗子。外表應該堅實且沒有明顯的破損或腐爛。
2. 在毛立子或毛栗子的頂部用刀剪開一個小口，確保切穿外殼和絨毛。
3. 用手指或刀輕輕地撬開外殼。毛立子和毛栗子的外殼比較堅硬，有時需要一些力氣。
4. 將外殼剝離開，直到露出內部的可食用部分。這部分是褐色的堅果。
5. 使用手指或刀將內部的薄膜剝離，直到剩下純凈的褐色堅果。
6. 毛立子和毛栗子的內部堅果可以直接食用或在烹飪中使用。
剝毛立子和毛栗子可能需要一些耐心和技巧，特別是剝去外殼時。使用刀具時要小心，避免割傷手指。
