玉米可以通過(guò)以下幾種方法來(lái)保存時(shí)間長(zhǎng)：

　　1. 冷凍保存：將整個(gè)玉米穗帶皮放入密封袋或容器中，放入冷凍室中冷凍保存。冷凍的玉米可以保存數(shù)月到一年之久。

　　2. 剝皮切粒冷凍：將玉米穗剝?nèi)ネ馄ぃ瑢⒂衩琢Ｇ邢聛?lái)，然后將其放入密封袋或容器中冷凍保存。切粒冷凍的玉米可以保存數(shù)月。

　　3. 瓶裝保存：將玉米穗去皮后，將整個(gè)穗或切粒后的玉米放入干燥的玻璃瓶中，盡量填滿并密封瓶口。放入陰涼干燥的地方保存，可以保存幾個(gè)月至半年。

　　4. 烘干保存：將玉米穗去皮后，將玉米粒切下來(lái)，然后將其均勻鋪在烘干機(jī)或烤箱上，以低溫烘干至完全干燥。將烘干好的玉米存放在密封袋或容器中保存，可以保存數(shù)月至一年。

　　無(wú)論使用哪種保存方法，都要確保玉米完全干燥并且密封良好，以防止潮濕和細(xì)菌滋生。當(dāng)使用時(shí)，確保將保存好的玉米煮熟或烹飪煮熟后再食用。