要使銀耳煮得比較稠，可以按照以下步驟進(jìn)行操作：

　　1.準(zhǔn)備材料：15克銀耳、適量的水、適量的糖。

　　2.將干燥的銀耳用溫水浸泡20分鐘，直到完全展開。

　　3.將銀耳洗凈，用手撕成小塊備用。

　　4.將適量的水倒入鍋中，加入適量的糖，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整糖的量。

　　5.將鍋放在爐上，開大火煮沸。

　　6.待水煮沸后，將銀耳放入鍋中，用中小火慢慢煮熟。

　　7.期間需經(jīng)常攪拌，以防銀耳粘底或糊鍋。

　　8.煮至銀耳完全軟爛時(shí)，即可關(guān)火。

　　9.繼續(xù)攪拌一會(huì)兒，使銀耳的湯汁變得濃稠。

　　10.將煮好的銀耳倒入碗中，稍微晾涼即可食用。

　　根據(jù)個(gè)人口味，還可以添加一些其他的食材，例如紅棗、蓮子、百合等，以增加口感和營養(yǎng)價(jià)值。根據(jù)個(gè)人喜好，也可以調(diào)整糖的量來調(diào)節(jié)甜度。