要做出既好看又好吃的餃子，可以按照以下步驟進行：

　　準備工作：

　　1. 準備好餃子皮和餡料。可以購買現成的餃子皮或者自己動手做。

　　2. 選擇豐富多樣的餡料，如豬肉、牛肉、蝦仁、蔬菜等，根據個人口味進行搭配。

　　制作餃子：

　　1. 將餃子皮和餡料準備好，將餃子皮放在手掌心，取適量餡料放在餃子皮中央。

　　2. 在餃子皮邊緣涂上少量清水，將餃子皮對折封口，然后按照一定的方式將餃子收口，使其外形美觀。

　　3. 可以通過捏邊、交叉折疊等方式制作不同形狀的餃子，如花形、蝴蝶形、金元寶形等，增加餃子的觀賞性。

　　烹飪餃子：

　　1. 水煮餃子：將一鍋水煮沸，將餃子放入開水中，待水再次沸騰后，加入冷水，反復3次，直至餃子煮熟。

　　2. 煎餃子：在平底鍋中加入少量油，將餃子放入鍋中，用中小火煎至底部金黃即可。可以選擇單面煎或者雙面煎，根據個人口味來決定。

　　裝盤：

　　1. 準備一個漂亮的盤子，將煮好或煎好的餃子擺放在盤子上。

　　2. 可以根據個人喜好，用香蔥、花椒粉、醋等調料進行裝飾。

　　3. 可以將不同顏色、形狀的餃子混搭在一個盤子中，增加視覺的美感。

　　以上就是制作好看又好吃的餃子的步驟，記得根據個人口味進行調整，享受制作美味餃子的樂趣。