煮帶殼的雞蛋時(shí)，可以采取以下措施來(lái)盡量避免破裂：

　　1. 調(diào)整溫度：將雞蛋放入冷水中，再將水煮沸。這樣可以避免雞蛋在快速變熱的過(guò)程中，殼與蛋白之間的壓力差造成破裂。

　　2. 加入食鹽或醋：在煮雞蛋之前，加入少量食鹽或醋。它們可以增加水的密度，提高水溫下的沸點(diǎn)，從而減少了雞蛋煮沸時(shí)殼破裂的幾率。

　　3. 慢慢加熱：將雞蛋放入鍋中后，慢慢加熱至沸騰。過(guò)快地加熱可能會(huì)導(dǎo)致溫差過(guò)大，使雞蛋破裂。

　　4. 準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)娜萜鳎菏褂米銐虼蟮腻�，確保雞蛋可以充分散開(kāi)，避免互相碰撞造成破裂。

　　5. 使用新鮮的雞蛋：鮮度較差的雞蛋殼薄，內(nèi)部蛋白比較稀，容易破裂。選擇新鮮的雞蛋可以減少破裂的風(fēng)險(xiǎn)。

　　以上方法僅供參考，不同的烹飪方法和個(gè)體差異都可能影響雞蛋煮熟的結(jié)果。