豬蹄是坐月子期間常吃的營養食材之一。下面是一種簡單的豬蹄燉湯的做法，可以幫助增加營養，提高口感：

　　材料：

　　- 豬蹄：2個

　　- 姜片：適量

　　- 料酒：適量

　　- 鹽：適量

　　步驟：

　　1. 將豬蹄放入沸水中焯水，煮沸后撈出，用清水沖洗干凈。

　　2. 燉鍋中加入適量清水，放入豬蹄、姜片和適量料酒。慢燉燒開后轉小火燉煮1-2小時，直到豬蹄變得柔軟，并湯汁渾濁。

　　3. 加入適量鹽調味，繼續燉煮15-20分鐘。

　　4. 最后可以根據個人口味加入其他調料，如胡椒粉、蔥花等，提升口感。

　　5. 關火，待湯汁稍微冷卻后，撈出豬蹄即可食用。

　　這樣燉制出的豬蹄髓湯味道鮮美，口感醇厚，富含膠原蛋白和營養物質，適合坐月子期間食用。