萵苣可以燒成很多不同的美味菜肴，下面是幾種常見的燒法：

　　1. 清炒萵苣：將萵苣切成段，熱鍋加入適量油，放入萵苣翻炒，加入鹽、味精等調(diào)料，炒熟即可。

　　2. 蒜蓉萵苣：將萵苣切成段，蒜蓉切碎。熱鍋加入適量油，放入蒜蓉炒香，再加入萵苣翻炒，加入鹽、味精等調(diào)料，炒熟即可。

　　3. 炒萵苣絲：將萵苣切成絲，熱鍋加入適量油，放入萵苣絲翻炒，加入鹽、味精等調(diào)料，炒熟即可。

　　4. 萵苣炒肉片：將豬肉或雞肉切片，萵苣切段。熱鍋加入適量油，放入肉片煸炒，加入萵苣炒熟，最后加入鹽、味精等調(diào)料即可。

　　5. 萵苣炒蘑菇：將蘑菇切片，萵苣切段。熱鍋加入適量油，放入蘑菇煸炒，加入萵苣翻炒，最后加入鹽、味精等調(diào)料即可。

　　以上是幾種常見的萵苣燒法，你可以根據(jù)自己的口味喜好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。