可以放枸杞進冬瓜排骨湯中，枸杞具有滋補養顏、補肝益腎、抗衰老等功效，能夠增強免疫力、提高抗氧化能力，對改善肝腎功能有一定作用。枸杞還具有補血、明目等作用，適合長期疲勞、失眠、視力下降等人群食用。所以，將枸杞加入冬瓜排骨湯中可以增加營養價值，并具有一定的保健作用。