
水煮玉米一般需要將玉米浸泡在熱水中煮熟。以下是一種常見的方法:
1. 將玉米剝去外層的葉子和絲,切成適當長度,如果需要可以切成更小的塊狀。
2. 在一鍋水中加入適量的鹽,然后將水煮沸。
3. 將玉米放入沸水中,煮15-20分鐘,或者直到玉米變得柔軟而可咬。
4. 使用筷子或叉子輕輕刺穿玉米,如果能輕松刺入并且玉米內部松軟,即可判定為熟透。也可以嘗試取下一塊玉米并吃一口,如果口感柔軟,那就表示熟透了。
5. 將煮熟的玉米撈出,瀝干水分,可以刷上一層黃油或橄欖油,撒上鹽或其他調料根據個人口味。
煮玉米的時間可能會因玉米的品種、大小和新鮮程度而有所不同,所以建議根據自己的經驗和口感來確定煮的時間。