春天適合吃以下蔬菜養生：

　　1. 苦菜：春季是苦菜的旺盛季節，苦菜富含維生素C、維生素E和纖維素，具有清熱解毒、降脂減肥的功效。

　　2. 嫩豆苗：春天是豆苗的生長期，嫩豆苗含有豐富的維生素C和鈣，有利于補充營養和增強免疫力。

　　3. 時令蔬菜：春天是蔬菜的豐收季節，包括青菜、芹菜、菠菜、蘆筍等，這些蔬菜富含維生素、礦物質和膳食纖維，有助于補充營養和促進消化。

　　4. 毛豆：春季是毛豆的上市季節，毛豆含有豐富的蛋白質、纖維素和維生素C，有助于提高免疫力和促進消化。

　　5. 豌豆：春季是豌豆的成熟季節，豌豆富含蛋白質、維生素、礦物質和纖維素，有助于增強身體抵抗力和促進消化。

　　春天適合多吃新鮮的時令蔬菜，這些蔬菜富含各種營養物質，有助于增強免疫力、促進消化和補充營養。