以下是一些含鉀高的食物和水果：
1. 香蕉：香蕉是含鉀更高的食物之一，每100克香蕉中含有約358毫克的鉀。
2. 番茄：每100克番茄中約含有約237毫克的鉀。
3. 菠菜：每100克菠菜中約含有約558毫克的鉀。
4. 烤土豆：每100克烤土豆中約含有約535毫克的鉀。
5. 獼猴桃：每100克獼猴桃中約含有約312毫克的鉀。
6. 橙子：每100克橙子中約含有約181毫克的鉀。
7. 杏仁：每100克杏仁中約含有約705毫克的鉀。
8. 鱷梨（牛油果）：每100克鱷梨中約含有約485毫克的鉀。
這只是一些含鉀高的食物和水果，當然還有其他含鉀豐富的食物。請根據個人需求選擇適合自己的食物。
1.選對烹飪方式：不同食材適合不同的烹飪手法，比如蔬菜焯水能減少草酸，讓鈣更好吸收；肉類燉煮到軟爛，蛋白質分解更徹底，腸胃負擔小，吸收率自然高。比如吃完牛肉，稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞，吸收效率比躺著高不少。
