腸胃易吸收的食物包括以下幾類：

　　1. 易消化的蛋白質：魚、蛋、雞胸肉等富含優質蛋白質的食物，易于胃酸和胃酶分解，被小腸吸收利用。

　　2. 軟糊狀的食物：如煮熟的米飯、面條、燉煮的肉類等，這些食物在烹調過程中變得柔軟和易于咀嚼，對胃腸道的刺激較小，易被吸收。

　　3. 果蔬汁：新鮮的果蔬汁含有豐富的維生素和礦物質，經過榨汁后，其中的纖維大部分被去除，使得果蔬中的營養物質更容易被吸收。

　　4. 低脂肪食物：高脂肪食物消化需要膽汁和胰脂酶的參與，而低脂肪食物則減少了這些消化過程，使得營養物質更容易被吸收。如雞肉、魚類、低脂奶制品等。

　　5. 容易吸水膨脹的食物：如燕麥、米粥、香蕉等，它們含有較多的水分和可溶性纖維，進入腸道后可以吸收水分，形成軟糊狀，易于消化和吸收。

　　腸胃易吸收的食物因人而異，對于有特殊腸胃問題或慢性疾病的人士，應根據醫生的建議選擇適合自己的食物。