要讓楊槐花蒸的時(shí)候不粘，可以按照以下步驟進(jìn)行：

　　1. 選擇楊槐花時(shí)，選取新鮮的、外觀完整、沒(méi)有瑕疵的花朵。

　　2. 將楊槐花放入清水中浸泡洗凈，去掉花朵上的雜質(zhì)和沙土。

　　3. 將清洗過(guò)的楊槐花放入籃子或蒸鍋上屜，注意花朵不要重疊，保持花朵的形狀完整。

　　4. 在蒸鍋或蒸籠內(nèi)加入適量的清水，水量不要超過(guò)蒸鍋底部籃子或蒸籠的底部。水開后，將花朵放入蒸鍋或蒸籠上屜。

　　5. 蒸楊槐花的時(shí)間一般為10-15分鐘，具體時(shí)間根據(jù)花朵的大小和新鮮程度來(lái)決定，要注意不要蒸過(guò)久導(dǎo)致花朵變軟。

　　6. 蒸好后，可以用筷子輕輕掀起花朵，如果花朵有一定的彈性且沒(méi)有粘連在一起，則表示蒸好了。

　　7. 可以將蒸好的楊槐花放涼后食用，可以直接食用或用來(lái)制作楊槐花糕等菜品。

　　注意事項(xiàng)：

　　- 在蒸之前，不要在楊槐花上涂抹油或液體，否則容易粘連在一起。

　　- 在蒸的過(guò)程中，盡量不要打開蒸鍋或蒸籠的蓋子，以免蒸汽散失導(dǎo)致花朵不熟或不均勻。

　　- 如果蒸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或火候不正確，花朵可能會(huì)變得粘糊，所以要根據(jù)實(shí)際情況掌握蒸的時(shí)間。

　　- 蒸好后的楊槐花可以根據(jù)個(gè)人口味添加適量鹽或調(diào)料進(jìn)行調(diào)味。