要做好吃的湯面，關鍵是要選用新鮮的面條和優質的湯底材料。下面是一種簡單可口的做法：

　　材料：

　　- 面條：可以選擇雞蛋面、拉面或者意面等。

　　- 蔬菜：例如胡蘿卜、豆芽、菠菜等。

　　- 肉類：可以選擇雞肉、牛肉、豬肉等（可以根據喜好選擇）。

　　- 蔥姜蒜：適量。

　　- 調料：鹽、生抽、雞精、料酒等根據個人口味適量添加。

　　- 水：適量。

　　步驟：

　　1. 準備面條：將面條煮熟，過水后備用。

　　2. 準備湯底：將蔥、姜、蒜切碎，鍋中加入適量油燒熱，放入蔥姜蒜爆炒出香味。然后加入肉類煸炒至變色。

　　3. 加入水：倒入適量的水，大火煮沸后改為小火燉煮20-30分鐘，使湯底味道更濃郁。

　　4. 加入調料：根據個人口味適量加入鹽、生抽、雞精、料酒等調料，提味使湯底更加美味。

　　5. 準備蔬菜：將胡蘿卜切片，豆芽稍微焯水，菠菜略洗凈備用。

　　6. 撈出面條：將煮好的面條撈出，控干水分備用。

　　7. 裝盤：將撈出的面條放入碗中，將燉好的湯底倒入碗中，再加入準備好的蔬菜。

　　8. 撒上蔥花：燉好的湯面上撒上蔥花，增加香氣和美感。

　　這樣一碗香氣撲鼻的湯面就做好了，可以根據孩子的喜好，適當添加一些其他的調料或食材，如蝦仁、魚丸等，增加口感和營養。