鴿子紅棗枸杞湯是一種經(jīng)典的食療方，適用于脾胃虛弱或消化不良的人群。以下是制作方法：

　　材料：

　　- 鴿子 1只

　　- 紅棗 10顆

　　- 枸杞 10克

　　步驟：

　　1. 將鴿子宰殺后切塊，先焯水去腥。

　　2. 紅棗去核，洗凈。

　　3. 枸杞洗凈備用。

　　4. 將鴿子塊、紅棗和枸杞放入燉盅中，加入適量清水。

　　5. 使用慢燉鍋或燉盅，以小火慢慢燉煮2-3小時，直到鴿肉變得爛熟。

　　6. 根據(jù)個人口味，可以適量加入鹽調(diào)味。

　　注意事項：

　　- 鴿子在燉煮過程中會出現(xiàn)一些油脂，可以根據(jù)個人需求將其去除。

　　- 脾胃虛弱的人群在食用過程中應(yīng)注意食用量和頻率，適量為宜。

　　- 如果有慢性疾病或者特殊情況，請咨詢醫(yī)生的建議后再食用。