腸胃不好的人群應(yīng)該盡量避免油膩、辛辣、刺激性食物，建議選擇比較溫和的食材來(lái)煮小米粥。

　　以下是一種適合腸胃不好的人群煮小米粥的方法：

　　材料：

　　- 小米：適量

　　- 溫水：適量

　　步驟：

　　1. 將小米用涼水泡30分鐘，以去除其中的雜質(zhì)。

　　2. 將小米瀝干后放入鍋中，加入適量的溫水，水的量可以根據(jù)個(gè)人口感來(lái)調(diào)整。

　　3. 將鍋放在火上，用中小火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火慢慢煮熟，期間要經(jīng)常攪拌以防粘底。

　　4. 煮至小米變軟糯，粥的口感達(dá)到自己喜歡的程度即可。

　　5. 如果覺(jué)得粥的口感太厚，可以適量加入熱水，調(diào)整至自己喜歡的稀稠度。

　　6. 煮好后，可以根據(jù)個(gè)人口味加入少許鹽和糖來(lái)提味。

　　注意事項(xiàng)：

　　- 由于腸胃不好的人群消化功能較弱，小米粥煮熟至泥狀或糯糯的口感可能更容易消化吸收。

　　- 如果有胃痛等不適癥狀，建議在煮小米粥前咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。