健脾除濕養(yǎng)胃的粥可以選擇一些具有健脾除濕效果的食材，比如山藥、薏苡仁、紅豆等，然后搭配一些養(yǎng)胃的食材，如百合、蓮子等，來煮粥。

　　以下是一個簡單的健脾除濕養(yǎng)胃粥的煮法：

　　材料：

　　- 山藥 50克

　　- 薏苡仁 30克

　　- 紅豆 30克

　　- 百合 20克

　　- 蓮子 20克

　　- 糯米 100克

　　步驟：

　　1. 將糯米洗凈后浸泡半小時，然后瀝干備用。

　　2. 將山藥去皮切塊，薏苡仁洗凈，紅豆洗凈泡水30分鐘后瀝干。

　　3. 鍋中加入適量清水，將糯米、山藥、薏苡仁、紅豆放入鍋中，大火煮沸后轉小火煮30分鐘。

　　4. 將百合和蓮子洗凈后加入鍋中，繼續(xù)煮15分鐘。

　　5. 煮好后，根據個人口感可以再加入適量的水煮至粥的稠度合適。

　　6. 最后可以根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜調味。

　　這樣煮出來的粥即可健脾除濕，又有養(yǎng)胃的功效，適合脾胃虛弱，濕氣重的人群食用。注意火候的掌握，煮好的粥不要太稀，以免影響口感和消化。