卷心菜是一種非常適合養胃和治療胃病的食材，它含有豐富的維生素C和纖維素，對于減少胃酸和改善胃腸道功能非常有效。以下是一些用卷心菜制作的菜品，可以養胃又治胃病：

　　1. 卷心菜沙拉：將卷心菜切成絲，加入一些胡蘿卜絲、黃瓜絲等蔬菜，調入適量的醬料，如檸檬汁、橄欖油和一點鹽。這種清爽的沙拉能夠幫助消化和舒緩胃部不適。

　　2. 蒸卷心菜卷：將卷心菜葉子用開水焯水一下，然后卷起來，填入適量的魚肉或者瘦肉等餡料，用鍋蒸熟即可。這種食物含有豐富的蛋白質和纖維，不僅能夠滿足人體所需營養，還能夠緩解胃痛和胃酸過多的癥狀。

　　3. 卷心菜湯：將卷心菜切塊，和一些其他蔬菜如胡蘿卜、洋蔥、西芹一起煮熟，然后用攪拌器攪打成湯狀。這道湯能夠舒緩腸胃，提供豐富的營養。

　　4. 蒸卷心菜：將卷心菜切成小塊，用清水焯水后瀝干，加入適量的蒸鹽或者調料，用鍋蒸熟即可。這種菜肴可以減少胃酸的刺激，同時也能夠改善胃腸道功能。

　　這些菜品中的卷心菜都是比較易于消化和吸收的食物，適合養胃和治療胃病。但是每個人的體質和病情不同，所以建議在選擇食物的時候還要根據個人情況來確定。如果癥狀嚴重或者經常發作，建議咨詢醫生或者營養師的建議。