胃腸道主要包括胃部、小腸、大腸等部分，具有以下主要功能：

　　1. 容納食物：胃部可以容納較多的食物，并通過研磨和向前推進的方式促進食物向小腸內排空。

　　2. 消化食物：胃腸道通過分泌各種消化酶來分解食物，使之成為小分子物質。胃內的胃蛋白酶可以對蛋白質進行初步消化，而小腸則包含胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶等，能夠對淀粉、蛋白質以及脂肪進行消化。

　　3. 吸收營養物質：小腸是吸收營養物質的主要部位，葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等營養物質主要在小腸內被吸收。大腸則主要吸收水分和電解質等物質。

　　4. 分泌功能：胃腸道的黏膜上皮和腺體具有分泌功能，可以分泌黏液、胃酸、消化酶等物質，幫助消化和保護胃腸道黏膜。

　　5. 免疫功能：胃腸道還具有重要的免疫功能，通過分泌免疫球蛋白、抗菌肽等物質，以及腸道菌群的調節作用，保持腸道的正常免疫狀態。

　　胃腸道的作用是容納、消化食物，吸收營養物質，同時具有分泌和免疫功能，以維持人體的正常生理需求。如果胃腸道出現不適癥狀，應及時就醫，以便得到專業的處理和治療。