如果出現胃出血，應該盡快就醫并遵循醫生的建議和治療方案。在胃出血過程中，胃粘膜受到損害，消化功能減弱，因此需要采取一些食物和飲食習慣來養護胃部：

　　1. 溫和的食物：選擇易于消化的食物，如米飯、面食、雞蛋、蔬菜湯等，避免油膩、辛辣或粗糙的食物。

　　2. 高蛋白質食物：適量攝入富含蛋白質的食物，如魚肉、禽肉、豆腐等，有助于胃部組織的修復和再生。

　　3. 富含維生素C的食物：維生素C對胃黏膜修復有一定的幫助，可以多攝入柑橘類水果、紅椒、蔬菜等富含維生素C的食物。

　　4. 溫和的烹飪方法：選擇清蒸、煮、燉等溫和的烹飪方法，減少油脂和刺激。

　　5. 少量多餐：分散進餐，每次食量適中，避免吃飽過飽，減輕胃部的負擔。

　　6. 避免刺激性食物和飲品：避免酒精、咖啡、辣椒、濃茶等刺激性的食物和飲品，它們可能加重胃部刺激和損傷。

　　上述建議僅為一般情況下保護胃部的飲食原則，并不能替代醫生的具體治療方案，具體飲食還需要根據個體情況和醫囑進行調整。在胃出血期間，請務必遵守醫生的指導和囑咐。