
健脾養胃八寶粥是一道營養豐富的養生粥,它主要以糯米為主料,加入多種谷物和時令水果,制作而成。下面是健脾養胃八寶粥的做法:
材料:
- 1/2 杯糯米
- 適量紅小豆
- 適量紅棗
- 適量蓮子
- 適量薏米
- 適量桂圓干
- 適量芡實
- 適量山藥
- 適量枸杞子
- 適量紅糖或蜂蜜(根據個人口味調整)
步驟:
1. 將糯米和適量清水一同浸泡30分鐘,使其變軟。
2. 將紅小豆、紅棗、蓮子、薏米、桂圓干、芡實、山藥分別用清水浸泡30分鐘,然后瀝干備用。
3. 將浸泡好的糯米和適量清水放入深鍋中,用中小火慢煮。煮開后,轉小火繼續煮10分鐘,直到糯米變得爛糊糊的。
4. 將紅小豆、紅棗、蓮子、薏米、桂圓干、芡實、山藥分別加入鍋中,與糯米一同煮熟。
5. 加入枸杞子和紅糖或蜂蜜,根據個人口味調整甜度。
6. 繼續煮5分鐘,直到所有配料煮熟糯軟即可。
7. 關火,待粥稍微冷卻后,裝入碗中即可食用。
這道健脾養胃八寶粥富含多種谷物和水果,可以調節脾胃功能,增強身體的免疫力。每天適量食用,有助于改善體質和消化系統健康。

秋天健脾養胃的食物有:1.薏米:薏米具有健脾祛濕、利尿通便的作用,適合秋季食用,可以煮粥或煮湯食用。5.蓮子:蓮子具有養心安神、健脾益腎的功效,可以燉湯或煮粥食用。
