脾胃虛弱的食療菜譜推薦如下：

　　1. 黃瓜粥：將黃瓜切成小塊，與大米一起煮成粥，可以加入適量的淡鹽調味。黃瓜有清熱解毒、生津止渴的作用，可幫助調理脾胃。

　　2. 薏米紅豆糯米粥：將薏米、紅豆、糯米一起煮成粥，糯米具有健脾養胃、補中益氣的作用，紅豆含有豐富的膳食纖維，有助于調節腸胃功能。

　　3. 白蘿卜炒豬肝：將白蘿卜切片，豬肝切成薄片，一起炒熟。白蘿卜含有豐富的維生素C和纖維素，具有健胃、消食、解油膩的作用，豬肝則富含鐵元素，有助于補血。

　　4. 花生糯米飯：將花生和糯米一起煮熟，可以加入少量芝麻和蜂蜜調味。花生具有健脾開胃、益氣補腦的作用，糯米則有健脾暖胃、益精補腎的功效。

　　5. 苦瓜炒雞蛋：將苦瓜切片，雞蛋打散后煎熟，與苦瓜一起炒熟。苦瓜有助于清熱解毒、生津止渴，雞蛋則富含優質蛋白質和多種維生素，對于補充營養有一定的幫助。

　　這些食物都是一些常見的健脾養胃的食材，適合脾胃虛弱的患者食用。但還是建議在飲食調理前咨詢醫生或營養師的建議，以確保食物的選擇和用量適合個人情況。