脾胃虛弱可以吃黃鱔粥，但需要注意以下幾點：

　　1. 黃鱔粥為高蛋白、高脂肪的食物，要適量食用，避免過量攝入過多的脂肪，加重脾胃負擔。

　　2. 黃鱔粥中可能含有較多的油脂，會增加脾胃的消化負擔，容易引起消化不良。在煮制黃鱔粥時，可以盡量減少油脂的使用，選擇清淡少油的烹調方法。

　　3. 如果有消化不良癥狀，如胃脹、腹瀉等，就要停止食用黃鱔粥，以免加重癥狀。

　　4. 在食用黃鱔粥時可以搭配一些易于消化的食物，如蔬菜、粗糧等，增加膳食纖維的攝入，有助于改善脾胃虛弱的癥狀。

　　脾胃虛弱的人可以適量食用黃鱔粥，但要注意控制食用量和烹飪方式，同時配合健康飲食和生活習慣，以改善脾胃虛弱的癥狀。若癥狀嚴重或持續存在，建議就醫咨詢。