以下是幾道適合腸胃不好的清淡菜譜：
1. 白切雞：將雞肉放入開水中煮熟，然后切成薄片。拌入蒜末、姜末、鹽和香菜，用麻油和醬油調味。
2. 清炒蔬菜：選擇新鮮的蔬菜，如青菜、花菜、豆芽等，切成小塊后用少量的植物油炒熟�？梢约尤胨饽Ⅺ}和胡椒粉進行調味。
3. 酸辣白菜：將白菜切成片，放入開水中焯水，然后瀝干備用。在鍋中加入少量的植物油，炒香蒜末和姜末，然后加入白菜翻炒。最后加入醋、鹽、糖和辣椒粉，攪拌均勻即可。
4. 苦瓜炒雞蛋：將苦瓜切成薄片，雞蛋打散備用。在鍋中加入少量的植物油，炒香蒜末后加入苦瓜片翻炒。待苦瓜變軟后，加入雞蛋炒勻。最后加入鹽和胡椒粉調味。
這些菜譜均采用清淡的烹飪方式，對腸胃不好的人來說更易于消化。但請注意個人體質的差異，遵循醫生或營養師的建議進行飲食調整。
