剝殼去蝦線的步驟如下：

　　1. 準備一個干凈的切菜板和一把鋒利的刀。

　　2. 拿起一只蝦，用另一只手握住蝦的身體部分。

　　3. 使用刀的一側豎直地切下蝦的身體，從頭部一直切到尾部。不需要切得太深，只要切破外殼即可。

　　4. 沿著蝦的背部的外殼切開，然后用手指輕輕打開外殼，并從蝦的身體中分離出來。

　　5. 輕輕將剝開的外殼從蝦的身體上拽下來，同時用手指批判蝦線，并把蝦線從蝦身體內部取出。

　　6. 檢查是否還有未去除的蝦線，如果有則繼續取出。

　　7. 重復以上步驟，直到所有蝦都被剝殼去蝦線。

　　注意事項：

　　- 在切割蝦的過程中要小心不要割傷自己。

　　- 為了剝殼更容易，可以嘗試用手指將蝦的外殼從背部分離。

　　- 剝蝦時要將蝦線完全清除，因為蝦線含有蝦的排泄物，吃進去可能會不好消化。