慢性胃炎的患者需要忌口一些刺激性強、刺激胃黏膜的食物，以下是一些常見的忌口食物：

　　1. 辛辣食物：如辣椒、花椒、生姜、蔥、姜蒜等，因其刺激性強，會加重胃黏膜的損傷。

　　2. 酸性食物：如柑橘、檸檬、酸棗、酸奶等，容易引起胃酸分泌過多，加重胃黏膜的刺激。

　　3. 油膩食物：如油炸食品、高油脂肉類等，會增加胃腸道的負擔，加重胃炎癥狀。

　　4. 咖啡和茶：因其對胃黏膜有刺激作用，容易導致胃酸分泌過多。

　　5. 酒精和煙草：酒精和尼古丁都會刺激胃黏膜，加重胃炎的癥狀，應盡量避免或限制攝入量。

　　除了忌口以上食物外，慢性胃炎患者還應盡量避免過量進食、暴飲暴食、空腹吃飯和吃太快，這些都有可能加重胃黏膜的損傷，導致胃炎癥狀加重。在飲食方面，建議患者多食用蔬菜、水果、谷類等富含纖維的食物，減少刺激性食物的攝入。根據個人情況，也可咨詢醫生或營養師進行個性化的飲食指導。