
胃不好的人適合吃一些營養豐富、易于消化的魚類。
1. 鱈魚:鱈魚肉質細嫩,易于消化,富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸。
2. 鰻魚:鰻魚肉質柔嫩,容易被人體吸收,同時含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。
3. 竹莢魚:竹莢魚的肉質鮮嫩、易消化,同時富含大量的蛋白質、維生素和礦物質。
4. 鱸魚:鱸魚肉質細嫩、易消化,同時富含蛋白質、維生素D和B族維生素。
5. 黃花魚:黃花魚肉質松軟、易消化,富含高蛋白質、低脂肪和豐富的不飽和脂肪酸。
煮或蒸的方式能夠更好地保留魚類的營養成分,同時減少對胃的刺激。建議在飲食中適量攝入不同種類的魚類,以獲得更全面的營養。
