在加熱銀耳湯時出現白沫是正常現象。銀耳中含有一種叫做膠質的物質，當受熱后膠質會溶解在湯中形成白色的泡沫。這不會對身體造成任何影響，可以放心食用。如果你不喜歡白沫，可以嘗試在燒開后將火調小，慢慢煮制，減少泡沫的產生。
如果煮的銀耳湯出現白沫，可能是由于以下原因：1.使用的銀耳質量不好：如果銀耳質量較差，可能會含有過多的雜質或添加劑，導致煮湯時產生白沫。
發布時間：2023-10-09 13:22:18
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