
干炒方便面是一道簡單而美味的家常菜。以下是干炒方便面的一種常見做法:
所需材料:
- 方便面(一包,不要使用調味包)
- 蔬菜(例如洋蔥、胡蘿卜、青菜等,可根據個人喜好選擇)
- 肉類(例如瘦肉、雞肉、蝦等,可根據個人喜好選擇)
- 調料(例如生抽、老抽、鹽、胡椒粉等)
步驟:
1. 將方便面煮熟,煮熟后過冷水,將水分瀝干備用。
2. 切好蔬菜和肉類備用。
3. 熱鍋加入適量油,將蔬菜和肉類炒熟。
4. 加入煮熟的方便面,翻炒均勻。
5. 加入適量的生抽和老抽,根據個人口味適量加鹽和胡椒粉,繼續翻炒均勻。
6. 炒至面條均勻上色,即可起鍋享用。
溫馨提示:你可以根據個人口味的不同,加入一些自己喜歡的調料和蔬菜,例如辣椒、豆瓣醬、花椒等,以增加口味的多樣性。
