要做出不咸的咸豬蹄，你可以嘗試以下幾個(gè)方法：

　　1. 提前泡發(fā)豬蹄：將豬蹄洗凈后，放入冷水中浸泡2-3個(gè)小時(shí)，期間多次更換水，幫助去除多余的鹽分。

　　2. 煮豬蹄時(shí)加入姜片：在煮豬蹄的水中加入一些姜片，姜的辛辣味可以中和豬蹄的咸味。

　　3. 加入糖和醋：在煮豬蹄的過程中，可以適量加入一些糖和醋，糖可以中和豬蹄的咸味，醋則能降低豬蹄的腥味。

　　4. 煮豬蹄時(shí)加入料酒：在煮豬蹄的水中加入適量的料酒，料酒可以幫助去除腥味，減少豬蹄的咸味。

　　5. 多次換水：在煮豬蹄的過程中，可以多次換水，每次換水時(shí)用清水沖洗豬蹄表面，幫助去除多余的鹽分。

　　以上是一些常用的方法，具體可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整。