紅燒肉和零食的消化難易程度不能一概而論，因為它們包含的種類和成分各異。一些零食可能比紅燒肉更容易消化，但這并不是絕對的。

　　紅燒肉是一種高脂肪、高蛋白的食物，通常需要較長時間的消化。紅燒肉中的油脂和蛋白質含量較高，可能會增加消化系統的負擔。

　　而零食的種類繁多，有些零食如山楂片、猴頭菇餅干、核桃等，含有促進消化的成分，適量食用可以幫助消化。也有一些零食如薯片、糖果等，含有較高的糖分和油脂，可能會增加消化系統的負擔，不利于消化。

　　無法簡單地回答紅燒肉和零食哪個更容易消化的問題。在選擇食物時，應該根據自己的身體狀況和消化能力來選擇適合自己的食物。如果消化系統較弱，可以選擇一些清淡、易消化的食物，避免過多食用高脂肪、高蛋白的食物和零食。