要將海帶卷起來好看，可以參考以下步驟：

　　1. 準備材料：海帶、刀、煮鍋、涼水、碗、溫水。

　　2. 將海帶用涼水沖洗干凈，去除表面的沙土和雜質。

　　3. 將海帶切成長約15-20厘米的段，切段時要盡量保持寬度一致。

　　4. 將切好的海帶放入煮鍋中，加入適量的水，煮沸后轉小火煮10分鐘，直到海帶變軟。

　　5. 將煮熟的海帶撈出，放入碗中，加入溫水泡約10分鐘，以去除多余的鹽分和海藻味。

　　6. 取出泡軟的海帶，在平整的桌面上攤開。

　　7. 用刀輕輕在海帶內側的凹槽處切兩刀，不要切斷。

　　8. 把海帶一端往另一端卷起來，讓凹槽處對齊，然后用手輕輕按壓，使其保持形狀。

　　9. 將卷好的海帶放入冰水中冷卻幾分鐘，以固定形狀。

　　10. 取出冷卻好的海帶，用刀切成適當的長度即可。

　　注意事項：

　　- 切海帶時要盡量保持刀口整齊，以便卷成漂亮的形狀。

　　- 煮海帶時控制好火候，不能煮得太軟，否則會影響卷起來的效果。

　　- 卷好的海帶要放入冰水中冷卻，以保持形狀。

　　- 可根據個人喜好，添加調料或搭配其他食材來提升口感和美觀度。