煮玉米面條時，需要注意以下幾點，才能使面條不斷：

　　1. 先將鍋內的水燒開，再放入玉米面條，煮約5分鐘。

　　2. 在煮面的需要不停地攪拌，以免面條粘在一起。

　　3. 煮面時，可以在鍋中加入一些鹽和油，這樣可以使面條更加滑潤，也可以防止面條粘連。

　　4. 煮好的面條要及時撈起，放入涼水中過涼水，這樣可以防止面條繼續煮熟。

　　5. 在煮面的時候，要掌握好火候和時間，不要煮過頭，否則面條會變得過軟，容易斷裂。