烤蝦干保存時(shí)間長的方法如下：
1. 干燥保存：將烤好的蝦干晾干，放在干燥通風(fēng)的地方，避免陽光直射，可以保質(zhì)期長達(dá)數(shù)月。
2. 冷藏保存：將烤好的蝦干放在保鮮袋中，放入冰箱冷藏室內(nèi)，可以保質(zhì)期長達(dá)數(shù)個(gè)月。
3. 冷凍保存：將烤好的蝦干放入密封好的冷凍袋，放入冷凍室內(nèi)，可以保質(zhì)期長達(dá)數(shù)個(gè)月。在使用前，將蝦干取出，自然解凍即可。
注意事項(xiàng)：
1. 蝦干保存前應(yīng)晾曬至充分干燥，否則容易導(dǎo)致變質(zhì)。
2. 保存時(shí)應(yīng)盡量避免蝦干受潮或受到陽光直射。
3. 在保存時(shí)，分成小份，避免每次取用時(shí)反復(fù)開封，影響保質(zhì)期。
把容器放進(jìn)冰箱冷藏室，溫度調(diào)到4-7℃，這個(gè)溫度能降低龍蝦的新陳代謝速度，延長存活時(shí)間。這個(gè)方法能讓龍蝦存活3-5天，適合中等時(shí)間的保存。這個(gè)方法成本高點(diǎn)，但存活率最高，能讓龍蝦存活7-10天，適合需要長時(shí)間保存的情況。
間長)
