黑豆是一種常見的中藥食材，常用于補腎。以下是一些黑豆的做法：

　　1. 紅棗黑豆粥：將黑豆、紅棗、粳米洗凈，加水熬煮成粥，加入適量的糖調(diào)味即可。

　　2. 紅燒黑豆：將黑豆提前泡發(fā)，加入適量的水、生姜、蔥、料酒、醬油煮至爛熟，最后加入鹽、糖調(diào)味即可。

　　3. 黑豆桂圓湯：將黑豆、桂圓、枸杞、紅棗一起煮熟，加入適量的冰糖調(diào)味即可。

　　4. 黑豆芝麻糊：將黑豆和芝麻分別炒香，加入適量的水、紅棗、蓮子一起煮熟，最后用攪拌機攪成糊狀即可。

　　這些做法都是比較簡單的，可以經(jīng)常食用來補腎。還可以將黑豆加入其他菜肴中，如黑豆煲排骨、黑豆糯米飯等。黑豆應(yīng)該提前泡發(fā)，煮的時間也要較長，才能達到的效果。