1.選擇適宜的種植時間：一般在3-4月份，氣溫保持在10℃以上時可種植。

　　2.選好土壤：大蒜喜歡肥沃、濕潤、排水良好的土壤，避免種植在重金屬污染的土地上。

　　3.準備種蒜：挑選健康、無病蟲害的大蒜瓣，去掉外層皮，留下一層嫩皮。

　　4.整理土壤：將土壤舒松、松軟，移除雜草和石頭。

　　5.插蒜瓣：用手指或根據土壤松緊程度鏟子插入土壤中，插入深度為蒜瓣高度的2-3倍，蒜瓣之間的距離為10-15厘米。

　　6.加肥施水：在種植后10天左右，加適量的有機肥料，保持土壤濕潤。

　　7.除草松土：每隔一周左右松松土，清除雜草，以保持土壤透氣性和保濕性。

　　8.防治病蟲害：可使用有機農藥防治病蟲害的發生。

　　9.收獲：在大蒜長到30-40厘米高時可進行收獲，大約需要3-4個月的時間。