
以下是黑燕麥的泡法:
材料:
- 黑燕麥
- 清水
- 蜂蜜或其他甜味劑
步驟:
1. 將黑燕麥放入鍋中,加入足夠的清水,水與黑燕麥的比例為1:2。
2. 將鍋放在火上,煮沸后用小火煮20-30分鐘,直到黑燕麥變軟。
3. 關火,蓋上鍋蓋,讓黑燕麥在鍋中浸泡15-20分鐘。
4. 將黑燕麥撈出來,放入碗中,加入適量的蜂蜜或其他甜味劑,攪拌均勻即可。
注意事項:
1. 黑燕麥煮的時間不夠會導致口感較硬,時間太長則會造成粘稠,需要根據個人口感掌握時間。
2. 可以根據個人口味添加其他配料,如莓果、堅果等。
3. 吃黑燕麥時,要注意不要過量,因為它含有較多的卡路里和碳水化合物。

料酒去腥,淀粉能鎖住水分,炒出來更嫩。洋蔥不用腌,單獨放一邊備用就行。洋蔥炒軟后,把剛才盛出來的豬肝倒回去,一起翻炒均勻。快速翻炒均勻,讓每片豬肝和洋蔥都裹上醬汁。這樣炒出來的豬肝又嫩又香,洋蔥甜絲絲的,特別下飯!