
懶人燜米飯是一種簡單易做的料理,以下是制作步驟:
所需食材:
- 米飯
- 水或高湯
- 蔬菜或肉類(可選)
- 調味料(鹽、醬油、生抽、油等)
制作步驟:
1. 將洗凈的米飯放入鍋中,加入適量的水或高湯,大約是米飯的兩倍量。
2. 將鍋放在火上,大火燒開后改為小火,蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘。
3. 如果加入了蔬菜或肉類,可以在水或高湯中煮熟后放入鍋中繼續燜煮。
4. 在燜煮過程中,可以根據口味加入適量鹽、醬油、生抽等調味料。
5. 待米飯吸收足夠的水分后,關火燜煮2-3分鐘即可。
懶人燜米飯的關鍵在于不需要煮熟或煎炒食材,同時也不需要經常攪拌和監控,可以讓飯菜慢慢煮熟,非常方便。可以根據個人口味和喜好加入不同的食材和調味料,營養豐富又美味可口。
