這道湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、口感清淡的湯品，適合身體虛弱、失眠、缺乏營(yíng)養(yǎng)等人群食用。下面是制作方法：

　　所需材料：

　　黃芪5克、麥冬10克、紅棗10粒、枸杞10克、排骨500克、姜3片、蔥1根、鹽適量、水適量。

　　做法步驟：

　　1.將排骨洗凈備用，紅棗去核。

　　2.將黃芪、麥冬、枸杞清洗干凈備用。

　　3.鍋中加入適量水，放入排骨，大火燒開后撇去浮沫。

　　4.加入姜片、蔥段，燉1-2小時(shí)。

　　5.將黃芪、麥冬、紅棗、枸杞加入鍋中，繼續(xù)燉煮30分鐘。

　　6.最后加入適量鹽調(diào)味即可。

　　小貼士：

　　1.排骨要事先焯水，去除雜質(zhì)和血水。

　　2.煮湯時(shí)火候要適中，煮太久會(huì)使湯的味道變淡，煮太短則會(huì)影響藥物的煎煮效果。

　　3.如果感覺(jué)口感偏清淡，可以加入少量雞精提味。

　　4.喜歡喝湯的朋友可以加入適量水，湯汁會(huì)更加濃郁。