【材料】

　　1. 瘦豬肉 100 克

　　2. 蓮子 30 克

　　3. 薏米 30 克

　　4. 紅棗 5-6 個

　　5. 枸杞 適量

　　【制作步驟】

　　1. 瘦豬肉用沸水焯水，去除血水；

　　2. 蓮子、薏米洗凈，泡水 30 分鐘；

　　3. 把煲湯鍋中加上適量清水，加入焯水過的豬肉，蓮子、薏米和紅棗；

　　4. 開火煮沸后轉小火，煲兩個小時；

　　5. 出鍋前加入適量的枸杞即可。

　　【功效作用】

　　1. 瘦豬肉能夠補虛勞、滋腎陰、補陽氣；

　　2. 蓮子、薏米能夠排毒、養顏、潤膚；

　　3. 紅棗能夠補氣養血、和胃生津；

　　4. 枸杞有補腎益精、明目等功效。

　　以上這道小孩消積又健脾胃的湯非常適合小孩子們食用，可以幫助他們消化吸收，增強體質。