以下是一些常見的素菜，它們被認為可以調節腸胃：

　　1. 圓白菜：富含維生素C、膳食纖維和硫化物，有助于消化和預防便秘。

　　2. 芹菜：含有豐富的纖維和水分，可促進腸胃蠕動，緩解便秘。

　　3. 西紅柿：含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，有助于消化和減輕胃部不適。

　　4. 茄子：含有豐富的鉀和纖維，有助于促進腸胃蠕動，緩解便秘。

　　5. 紅薯：富含膳食纖維和抗氧化物，有助于促進腸胃健康。

　　6. 豆腐：富含蛋白質和鈣，有助于調節腸胃功能。

　　7. 烤地瓜：富含抗氧化劑和膳食纖維，有助于促進腸胃健康。

　　8. 青椒：含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，可促進消化和緩解胃部不適。

　　每個人的腸胃狀況不同，有些人可能對某種素菜敏感或不適應，因此在飲食上進行適當的調整和選擇。