老年人腸胃蠕動慢通常是由于腸道功能減退引起的，可以通過以下方法進行調理：

　　1. 日常飲食要多樣化、均衡，多食用一些高纖維、高水分的蔬菜、水果、粗糧等食品，幫助腸道通暢。

　　2. 注意飲食習慣，飯后避免馬上躺下或進行劇烈運動，盡量保持餐后站立或行走。

　　3. 每天保證充足的飲水量，飲水可以增加腸道潤滑度，促進腸道排泄。

　　4. 不要吃過多的高脂肪、高蛋白等食品，以免加重腸道負擔。

　　5. 養成良好的排便習慣，定時排便，適當加強運動，如散步、跑步、游泳等，促進腸道蠕動，幫助排便。

　　6. 如有需要，可以服用一些促進腸道蠕動的藥物，但要在醫生的指導下使用。