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紫菜在洗滌時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)，才能洗干凈：
1. 將紫菜放在清水中浸泡，讓雜質(zhì)自然漂出。
2. 用手輕輕摩擦紫菜的表面，以去除即使浸泡后也未能漂出的雜質(zhì)。
3. 沿著紫菜的紋理，用清水沖洗，直至水變清。
4. 將洗干凈的紫菜在廚房紙或干凈的毛巾上晾干，在通風(fēng)處晾曬，避免紫菜變質(zhì)。
烘烤紫菜不僅僅是為了去除腥味或增添風(fēng)味，更是一次對(duì)食材本身潛力的深度挖掘與提升。
發(fā)布時(shí)間：2023-05-18 15:26:40
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