地瓜可以作為一種主食，但并不是所有人都適合以地瓜作為主要的碳水化合物來源，這取決于人體的營養需求和個人的身體狀況。以下是一些可能的原因：

　　1. 相對較低的碳水化合物含量：地瓜的碳水化合物含量低于許多其他主食，如米飯、面包和意大利面。這意味著，如果地瓜是主要的碳水化合物來源，可能需要食用更多的地瓜才能滿足身體的營養需求。

　　2. 高纖維含量：地瓜富含纖維，這是一種非常健康的營養素，但過多的纖維攝入可能會對一些人的腸胃健康造成負面影響。

　　3. 高糖含量：雖然地瓜是一種健康的食物，但是它也含有相對較高的糖分。如果需要控制血糖水平或減肥，則可能需要限制地瓜的食用量。

　　4. 營養成分不夠全面：地瓜雖然富含碳水化合物，但不含完全的蛋白質和脂肪，不能提供身體所需的所有必需營養素。

　　地瓜可以加入到飲食中，但不能代替所有主食，需要搭配其他食物來保證全面營養。