燉排骨湯可以加入以下食材：

　　1. 姜片：可以排除排骨湯中的腥味，增添風味。

　　2. 枸杞子：具有養肝益眼、補腎養血的功效。

　　3. 紅棗：可提高免疫力和補充能量。

　　4. 黃芪：具有益氣、抗疲勞的作用。

　　5. 蓮藕：可以增加湯的甜度，也有清熱、滋潤肺胃的作用。

　　6. 花菇：可增加湯的鮮味，還含有豐富的蛋白質和氨基酸。

　　7. 銀耳：含有豐富的膠質和多種氨基酸，可以潤肺止咳、美容養顏。

　　8. 香菜：增添香味，具有清熱解毒的作用。