鮮牛肉可以通過以下幾種方式燒得很好吃：
1. 煎炸法：將鮮牛肉切成適口大小的塊狀，在油鍋中煎炸至金黃色即可。
2. 爆炒法：將鮮牛肉切成薄片或絲狀，用高溫油鍋快速翻炒，加入適量調(diào)料和配菜即可。
3. 燉煮法：將鮮牛肉加入清水中一同燉煮，加入適量調(diào)料和配菜，煮至肉爛湯濃即可。
4. 烤爐法：將鮮牛肉切成均勻厚度的片狀，刷上適量腌料，放入預(yù)熱好的烤箱中烤熟即可。
水開后撒一勺鹽，再下餃子，這樣餃子皮更筋道，還能防止煮破�？偣颤c三次水，餃子肚皮鼓起來、皮變得透亮就熟了。要是凍餃子，點兩次水就行，但得多煮兩分鐘，確保餡兒熱透。3.蘸料配菜提鮮味：煮好的餃子別急著撈，先關(guān)火燜半分鐘，這樣皮更軟乎。
