
胃疼時需要忌口以下食物:
1. 辛辣、油膩食物:如辣椒、生姜、蒜、煎炸食品等。
2. 酒類、咖啡、濃茶等刺激性飲品。
3. 含有咖啡因和可可的巧克力。
4. 酸、甜、咸味道過重的食物,如檸檬、醋、酸菜、酸奶、糖果等。
5. 含糖量高的食物,如甜點、蛋糕、冰激凌等。
6. 易產(chǎn)生氣體的食物,如豆類、洋蔥、生菜等。
7. 乳制品,如牛奶、奶酪等。
8. 煙、酒等刺激性物質(zhì)。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質(zhì)分解更徹底,腸胃負(fù)擔(dān)小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細(xì)胞,吸收效率比躺著高不少。
